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Gastronomia

O avanço do consumo de produtos plant-based no Brasil e seu impacto no cenário econômico nacional

O segmento de alimentos plant-based, caracterizado pela oferta de produtos elaborados exclusivamente a partir de plantas, tem experimentado um crescimento exponencial no Brasil. Observando uma expansão de 42% apenas no último ano, este mercado caminha …

Gastronomia

Com carta de drinks exclusiva, restaurante Zoi lista as opções mais pedidas do público

O Zoi, restaurante cearense referência em alta gastronomia, destaque na culinária mediterrânea com requintes regionais e técnicas exclusivas e únicas, também fica em evidência quando o assunto é sua carta de drinks refrescantes e saborosos, …

Gastronomia

Alimentação vegetariana e vegana: o mercado está preparado para esse público?

Segundo dados do Vegan Business, 30 milhões de brasileiros são vegetarianos e cerca de 7 milhões, veganos Goste ou não do programa, o Big Brother Brasil lança tendências e traz à tona temas relevantes. Um dos assuntos …

Gastronomia

GASTRONOMIA COM ESTRELA MICHELIN: MAJESTIC HOTEL & SPA BARCELONA É UM CONVITE AOS PRAZERES DA MESA CATALÃ

  Sob o comando do chef Nandu Jubany e referência em culinária de alto padrão, este icônico endereço do Paseo de Gracia conta com três charmosos espaços para se degustar os sabores da região: o …

Gastronomia

O que é bubble tea? Conheça as curiosidades e descubra quais são os sabores mais tradicionais

Também conhecido como “chá com bolhas”, bebida diferenciada de origem taiwanesa conquistou brasileiros com misturas criativas Popular há mais de 40 anos na Ásia, o bubble tea é um chá com “bolhas” criado em Taiwan …

Gastronomia

Cardápio da Água Doce assinado por Edu Guedes traz receita exclusiva de filé mignon

Menu passa a contar com novos pratos, drinques e sugestões de harmonização, com o melhor da culinária brasileira São Paulo (SP), fevereiro de 2024: A Água Doce Sabores do Brasil e o chef e apresentador Edu …