Gastronomia

Celebre o Dia das Mães com lasanha de ragu de costela e vinhos exclusivos

Para celebrar o Dia das Mães com sabor, afeto e bons vinhos, o Vino! — maior rede de bares de vinho do Brasil — preparou uma programação especial que resgata tradições familiares e valoriza a presença feminina no universo dos vinhos. Com atmosfera descontraída e uma carta repleta de rótulos exclusivos, a rede convida mães, filhos e todos os apaixonados por gastronomia a viver uma experiência única à mesa.

O destaque do menu para a data é a “Lasanha com Afeto”, uma releitura das receitas das nonnas italianas, feita com massa artesanal e ragu de costela cozido lentamente, como manda a tradição. Para completar o momento, a casa sugere a harmonização com vinhos selecionados a dedo entre os rótulos exclusivos do portfólio do Vino!. O prato será servido em duas versões: porção individual (R$88) ou para compartilhar (R$159).

“A ideia foi criar uma receita com alma, que remete à comida de casa, ao carinho de mãe. A lasanha traz essa memória afetiva, mas com o toque de sofisticação e cuidado que o Vino! imprime em tudo o que faz”, comenta Raphael Zanette, fundador do Vino! e especialista em vinhos.

Degustação especial de Dia das Mães

Além do prato especial, a semana do Dia das Mães contará com uma agenda exclusiva de degustações comandadas por mulheres — uma celebração à crescente presença feminina no mundo dos vinhos, da produção à curadoria. As experiências acontecem em algumas unidades da rede e serão conduzidas por sommeliers, que apresentarão rótulos surpreendentes em encontros descontraídos e acolhedores.

As degustações acontecem nas seguintes unidades:

  • Vino! Pinheiros (SP)
  • Vino! Vila Leopoldina (SP)
  • Vino! São Bernardo do Campo (SP)
  • Vino! Mooca (SP)
  • Vino! Luís Eduardo Magalhães (BA)
  • Vino! Campo Grande (MS)
  • Vino! Cabral (PR)
  • Vino! Cascavel (PR)
  • Vino! Salvador (BA)
  • Vino! Itajaí (SC)
  • Vino! Mercadoteca Floripa (SC)
  • Vino! Teresópolis (RJ)
  • Vino! Farroupilha (RS)
  • Vino! Passos (MG)

“Nosso objetivo é transformar cada visita em uma experiência sensorial e afetiva. No Dia das Mães, isso se torna ainda mais importante. Queremos que cada taça e cada garfada contem uma história”, reforça Zanette.

Com essa programação especial, o Vino! reforça seu compromisso em unir qualidade, afeto e vivências únicas em torno da boa mesa e do vinho, celebrando mães de todos os estilos com sabor, memória e inspiração.

Sobre o Grupo Vino!

Com o objetivo de democratizar o consumo de vinhos a um preço acessível, o Grupo Vino! inaugurou a primeira loja em 2015. A partir de 2019, passou a expandir a operação para outros estados brasileiros e hoje conta com mais de 61 unidades de wine bars espalhadas pelo país.

Para saber mais, acesse o website e o Instagram do Grupo Vino!

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