Gastronomia

Saiba onde celebrar o Ano Novo Chinês saboreando com pratos típicos da culinária oriental

Você sabia que no dia 29 de Janeiro será celebrado o Ano Novo Chinês? Diferente do calendário gregoriano, utilizado no Brasil e em uma série de outros países, o Ano Novo Chinês tem data variável, uma vez que se baseia no calendário lunissolar. De acordo com a tradição, no dia 29 deste mês terá início o ano 4.723.

É curioso notar, que o dia 29 de janeiro é um marco proveniente do calendário lunar. Nessa ocasião, as pessoas costumam realizar celebrações tradicionais e rituais, que simbolizam boas intenções para o novo ciclo. Já pelo calendário solar, referência para a astrologia chinesa, o Ano Novo tem início em 05 de fevereiro, data em que o Sol atinge o 15º de aquário, marco do início do Ano da Serpente. O fato é que as festividades tendem a ser estendidas até o dia 16 de fevereiro.

As comunidades orientais costumam realizar eventos especiais na ocasião. O mais expressivo deles, em São Paulo, ocorre no bairro da Liberdade e costuma reunir descendentes de orientais e admiradores. No entanto, é possível celebrar o Ano Novo Chinês em diversas outras regiões da cidade.

Uma boa pedida são os restaurantes Mei Mei – rede referência na culinária asiática, que serve uma ampla variedade de pratos da tradição chinesa. São 40 endereços, localizados em cidades como São Paulo, Mogi das Cruzes, Suzano, Itaquaquecetuba, São José dos Campos e Praia Grande.

As unidades funcionam com base no sistema de buffet. Isso significa que uma ampla variedade de pratos fica disponível para que os clientes possam se servir selecionando apenas com os itens que mais apreciam. É possível saborear mais de 30 tipos de sushis, como niguiris, hot rolls, hossomakis, uramakis, jyos, além de pratos quentes, como o delicioso yakissoba – um dos carros chefes da casa – frango xadrez, entre outras opções. Os restaurantes contam, ainda, com delícias como temakis e pokes, ideais para quem deseja uma refeição mais saudável.

Mei Mei – Lojas

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